Poulet découpé 2,5kg

22,50 

Poulet fermier frais pour 5-6 personnes en morceaux ( +/- 2,5kg)

Ce produit est fabriqué par :

La Ferme de Julien
Catégories, EAN: LFJU26

Description

Le Kabir est un poulet à robe brune, il est à croissance dite « intermédiaire ». Il est abattu après 14 semaines et pèsera entre 2kg et 2,5kg.

Il est élevé en plein air dans un cabanon en bois et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.

 

Sa nourriture

Nos poulets sont nourri principalement de céréales de la région. On y rajoute un complément à base de maïs, tournesol ainsi que des vitamines pour une alimentation riche et variée.

Nous n’utilisons aucun médicament a aucun moment.

 

La viande

Sa viande est ferme et a un goût plus prononcé.

Le poulet ne « fond » pas à la cuisson.

 

découpe

le  poulet est découpé de la façon suivante:

  • 2 pattes et cuisses,
  • 2 ailes,
  • 2 blancs de poulet,
  • 1 coup,
  • 1 carcasse.

Informations complémentaires

Poids 2.75 kg
Artisan

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