Huile de Colza

6,25 

500ml

Ce produit est fabriqué par :

Graines de curieux
Catégories, , EAN: GRCU2

Description

Huile de Colza Biologique

Issue de l’agriculture biologique belge, cette huile de colza pressée à froid présente un intérêt tout particulier pour une alimentation équilibrée.

Elle contient une forte proportion en acides gras insaturés, dont 60 % de mono-insaturée et 27 % de poly-insaturée.

Parmi ces graisses, on compte environ 8 % d’acide alpha-linolénique de la catégorie
oméga-3 et 19 % d’acide linoléique de la catégorie oméga-6. Ces deux acides gras sont nécessaires à notre métabolisme car impossibles à synthétiser dans le corps humain. Ils jouent tous deux des rôles essentiels pour maintenir la santé du système circulatoire sanguin et nerveux et conserver une peau jeune et tonique.

On juge généralement la qualité d’une huile à son rapport entre oméga 3 et oméga 6. Un rapport inférieur à 5 est généralement recommandé. Or, celui de l’huile de colza se situe généralement à une valeur très faible, proche de 2 !

Il s’agit également d’une source de vitamine E et K1. La vitamine E est un antioxydant et possède donc un effet anti-âge, en plus de favoriser la conservation du produit. La vitamine K1, quant à elle, joue un rôle important en intervenant dans le processus de la coagulation.

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