Pisciculture Mathonet-Gabriel Sa

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Artisan Catégorie: Truite et Viandes & PoissonsArtisan Tags: Bancontact, Bio, Facebook, Magasin à la ferme, Produits Frais et Shop online

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  • Créée en 1992, la S.A. Mathonet-Gabriel a développé une pisciculture respectueuse de la nature en plein cœur des Ardennes belges entre Malmedy et Stavelot. La truite y est travaillée sous plusieurs formes.

    Deux rivières alimentent en premanence les différents bassins de la pisciculture, l’Amblève et le Ru de Recht.

    L’atelier de transformation fonctionne suivant les principes du H.A.C.C.P. depuis 1998 et est agréé par l’A.F.S.C.A (AGENCE FEDERALE POUR LA SECURITE DE LA CHAINE ALIMENTAIRE) pour la préparation et la transformation des produits de la pêche et de l’aquaculture.

    A l’heure actuelle, La société Mathonet-Gabriel exporte dans les pays limitrophes : l’Allemagne, la France, le Grand-duché du Luxembourg ainsi qu’aux Pays-Bas.

    Grâce à sa volonté expansionniste, Olivier Mathonet a reçu en 2005 le Prix de la « Volonté de Développement » par la Jeune Chambre Economique du Pays des Sources (anciennement Spa).[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_video link= »https://youtu.be/1F2uFL_RJnk »][/vc_column][/vc_row]

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